Crépinette de Joue de boeuf et foie gras au reuilly route, purée fumée.

Europe/France/Région Centre/Cher/Drevant: Restaurant Le Saint Jean II, recette du chef Philippe Perrichon: Crépinette de Joue de boeuf et foie gras au reuilly route, purée fumée. Reuilly Rouge du Domaine Guy Malbete 2009. Vaisselle Pilluvuyt.