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Crépinette de Joue de boeuf et foie gras au reuilly route, purée fumée.
Europe/France/Région Centre/Cher/Drevant: Restaurant Le Saint Jean II, recette du chef Philippe Perrichon: Crépinette de Joue de boeuf et foie gras au reuilly route, purée fumée. Reuilly Rouge du Domaine Guy Malbete 2009. Vaisselle Pilluvuyt.