Fricassée de homard au fèves et lard fumé, grenailles rôties à la peau.

Europe/France/Région Centre/Cher/Vignoux sur Barrangeon: Restaurant Le Prieuré, recette du chef Manuel Ribail. Fricassée de homard au fèves et lard fumé, grenailles rôties à la peau. Reuilly blanc du Domaine du Bourdonnat 2009.